Palatinose Low GI da Integral Médica (isomaltulose) é um carboidrato com baixo índice glicêmico, que promove uma liberação gradual de glicose, evitando picos de insulina e prolongando o fornecimento de energia ao corpo. Essa característica torna a PalatinoseTM especialmente indicada para consumo antes dos exercícios, como forma de manter a energia até o fim da sessão de treinamento.
A isomaltulose (Palatinose ) é um carboidrato dissacarídeo derivado do açúcar (sacarose), naturalmente existente no mel e no melaço de cana-de-açúcar.
Ela é digerida e absorvida de forma muito lenta, mas completa, pelo intestino delgado. Sendo assim, é um carboidrato que possui como características baixo índice glicêmico e capacidade de fornecer glicose como fonte de energia para o organismo por um período de tempo prolongado.
O uso da isomaltulose é uma alternativa ao açúcar comum, pois utilizado nas quantidades recomendadas, também pode ser utilizado para adoçar alimentos e bebidas. Isomaltulose não prejudica os dentes, pois dificilmente é fermentada por micro-organismos orais, sendo um produto não-carogênico.
Palatinose Low GI da Integralmédica não possui corantes nem adoçantes artificiais e é facilmente solúvel em água, tornando seu consumo prático e adaptável a sua rotina de treinos.